植物

梧桐树果实:球状的实心果可食用

  古人常把梧桐和凤凰联系在一起,所以现在的人们常说:“栽下梧桐树,自有凤凰来”。因此在以前的殷实之家,常在院子里栽种梧桐,不但因为梧桐有气势,而且梧桐是祥瑞的象征。那么梧桐树结的果实又是什么样子的呢?

  梧桐果实的特征

  梧桐树的果实分为5个分果,分果成熟前裂开呈小艇状,种子生在边缘。果实是球状的实心果,直径约4~5mm,有一层薄薄的壳,可生吃,也可炒来吃,只有豌豆那么大,跟豌豆的味道也差不多,吃着非常香,时令季节时可采摘。

  梧桐果实的作用

  梧桐子为梧桐科植物梧桐的干燥成熟种子也就是果实。秋末至冬初采收,除去杂质,晒干。干燥种子,圆球形或类圆形,径6~8mm,黄棕色至深棕色,表面皱缩成网纹状。外层种皮较脆,易破裂,内层种皮坚韧。除去后,内有肥厚的淡黄色胚乳;子叶两片薄而大,紧贴在胚乳上,胚根位于较狭的一端。气、味均微。以个大、饱满、棕色、无杂质者为佳。陶隐居云:“桐树有四种,青桐叶皮青似梧而无子。梧桐色白,叶似青桐而有子,子肥亦可食。”