山竹是碳水化合物吗

　　山竹属于碳水化合物吗

　　山竹是碳水化合物，属于维生素和水分型碳水化合物，山竹是一种热带的水果，广泛种植于南方，这种水果所含的碳水较高。

　　山竹碳水含量

　　山竹是碳水物，山竹果重55~75g，可食部分占29%~45%，其中碳水化合物含量约为15.3%~15.5%，柠檬酸和有机酸含量为0.66%，维生素C12mg/Kg，此外还含有果酸、微量元素、多种维生素和丰富的钾、钙、钠、镁、铝元素，具有较高的食用价值。

　　山竹成分含量

　　山竹果肉中含有比较高的可溶性有机物，少量的的柠檬酸，以及其它维生素B1、B2、C4和矿物质，具有消炎、凉血、退烧等功效，因此，山竹不仅味道鲜美，而且它性属寒，还能消除榴莲的燥热，在泰国，人们把榴莲山竹视为“夫妻的果实”。要是吃榴莲多了，着火了，就可以吃几颗来缓解一下。

　　另外，山竹富含蛋白质和脂肪，对人体有良好的滋补作用，体弱多病，营养不良，可以多吃几颗。