植物

莴苣是什么植物

  莴苣植物类别

  莴苣是为莴苣属草本植物,种植品种有莴笋,莴苣等,莴苣可食用,它的味道口感都非常鲜美爽脆,受到很多人的喜爱。

  莴苣的作用

  莴苣味甘,性凉,能通乳汁,利尿,消食,醒酒,洁白牙齿,清气,可以治疗尿赤涩,尿短,尿血等。

  食用莴苣能促进消化液分泌还有肠胃蠕动,增加食欲,极适宜老年人,孕妇,长期卧床者及高血压,心脏病,消化不良,慢性便秘病人食用,同时,莴苣的热量比较低,对于那些需要减肥和健美的人来说,是一种不错的食物。

  莴苣生长地方

  莴苣属耐寒蔬菜,喜凉爽气候,不耐高温。萌发温度在4℃以上,最佳温度在15-20℃,超过30℃不能萌发,且需要量较大,适宜在有机质丰富、水肥保持良好的粘质壤土或壤土中生长,莴苣喜微酸性土壤,土壤pH值在6.0左右。莴苣原产于欧洲地中海的沿岸,在中国各地都有所种植。

  莴苣一般高1米左右,茎直立而单生,茎叶较小,呈椭圆形,果实扁平,淡褐色,花果期2-9月。