向日葵是农作物吗

　　向日葵是农作物吗

　　向日葵是农作物，属桔梗目菊科向日葵属植物，颜色为黄色，向日葵的子仁中主要成分是脂肪，属于农作物里的油料作物，主要用途除了用来食用还可以榨油。

　　向日葵是经济作物吗

　　向日葵是经济作物，它适宜于气候温暖的地区养护，种植地主要是草原以及干燥、开阔的地区，向日葵是世界五大油料作物之一，其用途广泛，经济价值高。

　　向日葵的营养价值

　　1、降低胆固醇

　　葵花子可生食或炒食，含有丰富的油脂，出油率很高，油中含不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）及维生素E，有降低胆固醇的作用。

　　2、治普通疾病

　　向日葵花既有祛风、明目功效，又可治疗头晕、面肿、牙痛，对身体健康有很大的好处。

　　3、治高血压

　　取向日葵茎叶加入适量的红枣，放在锅中煮1小时左右，每天一杯，喝一周，可治疗高血压。