植物

大蒜和什么不能一起吃

  大蒜可以增强食欲,去腥味,并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效,具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能,而且大蒜中含有的硒,有防止良性瘤癌变的功效,但大蒜不宜过多食用,否则会引起肝阴、肾阴不足,从而出现口干、视力下降等症状。

  与大蒜相克的食物有很多,不能瞎吃乱吃,大蒜就不能和葱一起生吃,因为两个都属辛辣类食物,大蒜也不能和羊肉一起吃,大蒜和羊肉都属温热食材,夏季要少吃,鸡肉与大蒜也相克,大蒜还和芒果、烧酒都不能同吃,食用大蒜时要格外注意。

  1、大葱

  大蒜和大葱这两者食物同时生吃会刺激肠胃,对于肠胃健康十分不好,容易出现腹泻以及腹痛、胃痛、烧心的现象。

  2、鸡肉

  鸡肉与大蒜相克,大蒜辛辣,有除风、杀毒的效果,而鸡肉甘酸且温补,两者功用相佐,而且蒜气熏臭,鸡肉与大蒜并不匹配。

  3、芒果

  芒果和大蒜同食,皮肤会发黄,芒果中含有的一些物质,含有刺激性物质比较多,会容易皮肤造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象,不能与辛辣的食物同吃,对人的肾脏有害。