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松茸怎么种植

  松茸又名松蕈、羊肚菌等,是一种珍贵的野生食用菌。

  松茸是一种非常昂贵的食用菌类,市场价格比较高,一般人不会轻易吃到,所以人工种植松茸是很多人的选择。

  种植松茸可以采用菌棒栽培法,不过在栽培过程中要注意以下几点:

  如果在冬天温度比较低的时候栽培,最好在栽培之前做好保温措施;

  1、菌棒栽培法

  也就是我们平时所说的菌棒栽培法,这种方法比较简单,但是对培养料的要求很高,适合大面积栽培。

  (1)、选用直径8厘米的木段料,将木段切割成15厘米x12厘米大小备用;

  (2)、准备好栽培室并进行消毒后备用;

  (3)、把消毒后的菌棒摆放到准备好的室内进行培养;

  (4)、将培养料放置到培养架上,在上面覆盖上一层薄膜,然后用塑料薄膜盖住菌棒,防止温度过高或者过低。

  2、栽培前准备工作

  栽培前要对大棚进行检查,如果有损坏的或者变形了的需要及时进行修补;然后对大棚内的空气、温度和湿度等进行调节,如果有高温高湿问题可以在大棚上面搭上遮阳网;另外还要准备好足够的稻草和麦秸。

  3、培养料的准备

  培养料准备时要注意含水量,当含水量为60%左右时,菌棒能够正常生长。要将培养料进行堆制发酵,将培养原料堆放5-7天,使其达到一定的温度。然后把菌棒分成四等份,摆放在场地中,并用塑料薄膜覆盖进行保湿。

  4、菌种处理

  培养好的菌种要经过灭菌处理,灭菌的方法一般采用高锰酸钾和高压蒸汽灭菌。灭菌前将菌种放在35℃左右的温水中浸泡10分钟。然后捞出用凉开水洗净,沥干水分后放入干净的塑料袋内进行催芽。

  在菌丝发满袋后,就可以进行接种了,可将菌种从包装袋内取出,将袋子打一个小孔放入容器内,加入适量的清水,使其保持湿润即可。

  接种后要把接种袋放在28℃左右的环境中培养4-5天时间以提高菌种活力,之后在温度20~25℃的环境下待菌丝生长出第一层皮就可以进行播种了。

  5、接种管理办法

  培养料接种:当菌棒长到一定长度后,先将菌种均匀的撒在上面,然后用竹签或者筷子将菌种从培养料的缝隙中捅出来;

  然后将菌种再均匀的撒在料面上,注意:料块之间要保持10厘米以上的距离。

  接种后要注意对接种后菌棒用塑料袋密封好,再将袋口扎紧以防污染;

  同时还可以给菌棒消毒。

  接种后的管理:一般在播种3-5天左右就可以进行接种了,等到菌棒长到20厘米左右就开始覆土并喷水;等菌丝长满到7-8厘米时就可以进行覆土;