娃娃菜怎么种植
娃娃菜又名小圆白菜,因其肉质根小、叶球扁圆形、球顶圆形而得名。
娃娃菜是甘蓝的一个变种,又叫圆白菜、结球甘蓝。
中国的原产是日本,所以又被称为日本卷心菜。
娃娃菜因其叶球较小,颜色深绿,球径2-3cm而得名;其营养丰富、口感鲜嫩而受到消费者的青睐。
娃娃菜喜凉爽湿润气候,不耐高温高湿。
娃娃菜生长最适温度是15-25℃,超过35℃时生长受到抑制,低于15℃则难以形成正常的花芽分化。
适宜温度范围较广(≥10℃)和持续时间较长(2-3天)。
娃娃菜病虫害少,管理简单方便。
一、育苗
娃娃菜种子细小,发芽适温为18-20℃。
(1)选地整地:娃娃菜对土壤的要求不严格,但是在选择地块的时候要挑选比较肥沃和排灌方便的地块来种植。
(2)播种育苗:娃娃菜在播种前要进行催芽处理,然后在苗床上搭建小拱棚,再将种子播入棚内即可。
(3)育苗管理:娃娃菜种子需要经过低温处理才能发芽,娃娃菜种子发芽需要25-30℃的环境,在出苗前要注意温度要适宜,保证幼苗不徒长。
(4)播种方法:娃娃菜在直播时要控制好时间,一般播种后半个月就可以出苗了。
(5)育苗移栽:娃娃菜定植宜选择晴天进行,可以先定植后移栽、也可直接移栽至大田进行栽培。
二、播种
娃娃菜的种植时间一般在每年的6月到9月左右,具体时间需要根据当地情况而定,播种前我们要对种子进行消毒处理,具体方法是:用0.1%高锰酸钾溶液浸种30分钟,然后捞出晾干备用即可播种。
娃娃菜种子发芽率一般为95%左右,在播前先用温水浸种24小时左右。种子捞出后,用清水冲洗干净然后晾干备用。
种子准备好之后就可以进行播种了,将种子均匀撒在土地上然后浇透水等待发芽即可。
娃娃菜幼苗生长缓慢,要适当的追施肥料,一般追施一次就可以了,之后根据情况进行浇水即可。
三、田间管理
娃娃菜的中耕培土一般在移栽后3-4天进行,结合培土浇施腐熟的人粪尿。
在莲座期和结球期各培土一次。
浇水要适时适量,每次浇水量不宜过大,保持土壤湿润即可。
娃娃菜在生长期需水较多,应经常保持较高的空气湿度。
结球前期以水肥为主,后期逐渐增加水肥投入,促使菜体迅速膨大;娃娃菜耐旱、不耐涝,不宜长期过湿和积水。
四、病虫害防治
娃娃菜生长期间,常见病害有霜霉病、软腐病,虫害有菜螟,对不同病虫要用不同的农药进行防治。
叶球膨大期是娃娃菜生长的关键时期,主要病害有黑腐病和软腐病。
菜螟在幼虫4-5龄时用2.5%敌百虫粉剂1-2kg/亩防治。