苦菜怎么种植

　　苦菜又名：小苦丁、地肤子、地苦菜。

　　别名：苦菜、地肤、野姜根、蛇盘草、山肤子等等。

　　药用部位为嫩叶，全草均可入药，有清热解毒，凉血止血之功效。

　　主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

　　性味：苦，寒。

　　功能：清热解毒；凉血止血；清热利湿；活血消肿。

　　主治：用于各种急性热病，黄疸，肾炎水肿，跌打损伤；外感风寒；发热咳嗽，咽痛；痈疮肿毒，跌打损伤；血淋白带；便血等。

　　用法用量：内服：煎汤，10-15g/次。或捣汁。

　　外用：适量捣敷或煎水洗净。

　　1、选择土壤

　　苦菜喜温暖湿润气候，耐旱不耐涝。

　　适宜生长在肥沃疏松的沙质土壤中，栽培宜选择排水良好的土壤。

　　苦菜是一种喜肥的作物，一般每亩需要施入腐熟的有机肥2500公斤、尿素10公斤、过磷酸钙30公斤或草木灰50公斤做基肥。

　　播种前施入底肥，翻耕后做成平畦，开好排灌沟渠。

　　苦菜的种子很小，为了提高产量建议大家用细沙土进行播种。

　　2、播种方法

　　选择土层深厚，排水良好的壤土，进行深翻，耕深20厘米，整平后均匀撒入种子，然后进行细耙再覆盖一层细土，厚度为0.5厘米。

　　在播种之前需要浇足水，将水均匀地浇在种子上。

　　然后用细土覆盖土壤表面。

　　一般情况下在播种后10天左右就可以出苗了，等幼苗长出2片真叶时进行间苗、补苗工作和移栽。

　　3、苗期管理

　　苗期管理的主要工作是定苗，在幼苗长出2-3片真叶时，按行距30-35cm左右开沟，将幼苗按照株距排列好，进行定苗。

　　定苗后结合浇水追施一次肥料，每10天左右追施一次氮肥（N、P、K肥）即可。

　　苦菜播种后7-10天即可出苗，后及时间苗1次，间苗宜选择晴天进行。

　　苦菜在5片真叶时开始进行定植工作，按照行距20cm开穴定植，每穴一株。

　　苦菜定植后浇一次定根水，在第二年开春再进行中耕除草工作就可以了。

　　4、合理密植

　　苦菜的播种期在华北地区一般在4月上旬，种子播种后要浇足底水，这样有利于种子发芽，然后每穴留一株幼苗，如果是采用直播的方法种植苦菜，要注意合理密植，在直播前先开沟整地，然后按行距20cm、株距15cm进行栽植。

　　每穴一株幼苗。

　　苦菜一般不间苗、不定根，也可以采取双株或多株方式种植。苦菜具有一定的耐旱性和耐涝性（这两点也是影响苦菜产量和品质的重要因素）。

　　苦菜是多年生草本植物，一次栽植多年收获；

　　5、田间管理

　　移栽成活后，结合中耕除草松土一次，以后每年都要松土培肥，保持土壤疏松湿润，一般在生长期间，根据土壤墒情及幼苗长势适当浇水追肥。

　　一般是在植株开始分蘖时，进行第一次追肥，每次每667平方米追施尿素5-10千克；