姜是怎么种植的

　　生姜是我国南方和北方地区主要的调味品，它能起到发汗解表，温中止呕，下气消痰的作用。

　　姜味辛、性热，入肺、胃经。

　　具有温胃散寒、发汗解表、止呕下气的功效：可用于风寒感冒引起的发热咳嗽等症状。

　　生姜还有很高的药用价值：可以治疗腹泻、健胃消食、祛痰止咳。

　　生姜还具有很强的抗氧化作用，常用于治疗糖尿病和动脉硬化。

　　另外姜皮可以提取姜黄素，是一种天然的抗癌物质。

　　下面就来看看生姜种植怎么做吧！

　　1、选地整地

　　生姜喜欢在温暖湿润的环境中生长，因此在选择种植地时应选择阳光充足，土壤肥沃的地方。

　　如果土壤中含有大量的盐分，就会导致生姜生长缓慢或停止生长；同时也要保证土壤的酸碱度，以利于生姜生长发育。

　　生姜对于温度要求比较高，所以最好不要在寒冷和炎热的地方种植；而对水分要求比较高，所以要保持湿润才能保证其生长。

　　播种前先施足基肥，一般每亩施入5000公斤腐熟农家肥和50公斤磷肥作为基肥。

　　深耕30厘米左右然后再将土壤进行整平、耙细、做成高30厘米左右的畦面。

　　然后再用水冲湿土壤后整平即可播种。

　　2、播种时间

　　一般生姜都是在每年的秋季进行播种，的时间一般也是在九月份左右。

　　通常情况下，当秋季气温降到16℃左右的时候，就可以进行播种了。

　　姜种一般使用的是催芽法，在生姜发芽之前大约10天就可以进行播种了。

　　如果不催芽就直接进行播种的话，可能会出现姜芽发育不完全的情况，因此建议使用药剂催芽，在播种前3天撒入药种。

　　在播种之后大约一个月左右就可以发芽了。

　　3、施肥浇水

　　生姜在生长过程中，需要大量的氮肥和钾肥，如果土壤贫瘠，可以适当施一些氮肥，但不能过多，否则容易出现倒伏和畸形。

　　在进行施肥的时候，一般采用浅埋，施入肥料后要及时覆土。

　　生姜幼苗期时要适量补水，促进幼苗生长。

　　在姜块生长期需浇两次水，第一次是在姜的根茎开始膨大期间浇水；第二次是在开花前，这段时间对生姜来说非常重要不能缺水，如果干旱会导致它的生长缓慢和枯萎。

　　4、田间管理

　　（1）除草：在出苗后，一般进行2次，第一次在出苗前2-3天，第二次在幼苗出齐时。

　　（2）浇水：在小苗出齐后，要及时的浇一次水，这样可以增加土壤的湿度，减少生姜死苗。

　　（3）施肥：当生姜出苗后，可以进行一次追肥，这样有利于根部的生长，提高产量！

　　（4）培土：一般结合浇水进行两次培土。

　　（5）其他管理：如果发现病虫害要及时处理。