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冬瓜怎么吃没寒性,正确食用方法有哪些

  冬瓜自身属于寒性食物,想要去除它的寒性,可以用来煲汤喝。具体内容如下:

  冬瓜怎么吃可以中和寒性

  冬瓜属于寒性食物的一种,吃多了对肠胃不好。但是冬瓜本身含有丰富的营养物质,我们可以想办法中和它的寒性,这样不仅可以补充身体的养分,还可以避免体内寒气加重。冬瓜想要中和寒性,可以选择煲汤食用,也可以搭配其他中性食物一起吃。

  注意如果是夏季用冬瓜煲汤可以不用削皮,因为带皮煮冬瓜汤,它的清热解暑效果更好,还可以起到消肿利尿的作用。

  冬瓜的正确食用方法

  冬瓜属于寒性食物,所以不建议生吃,而且生吃口感也不是很好。另外,冬瓜可以起到清热利尿的作用,连着皮一起煲汤喝,解暑效果往往更好。如果冬瓜要和肉一起煲汤,一定要先放肉后放冬瓜,因为冬瓜非常容易熟。

  冬瓜可以还可以清炒,清炒的时候,可以将皮削掉,然后放油炒,口感也是非常好的。冬瓜还可以用来做馅料,还可以用来涮火锅,总之食用方法非常多,也非常方便。