植物

枇杷的栽培技术要点

  栽植

  枇杷苗一般要带土挖起,或用泥浆沾根,并剪去部分叶片,以减少蒸发,栽植的株行距一般为12-15尺,每亩30-40株;

  也可以进行计划密植,每亩先种80株,7-8年后再行间伐,留下40株。

  枇杷不宜连作,同一果园,一般需间隔l0年后再种。

  施肥

  枇杷幼龄树全年施肥5-6次,采用薄施勤施,大约每二个月一次。结果树一年施肥3-4次,施用时期如下:

  采果后至夏梢萌发前,用速效氮肥和迟效农家肥配合,一般占全年用量20-30%。

  开花前,施肥量应视前次施肥情况而定,两次用量约占全年用量的70%。以含钾•磷较多的厩肥、堆肥等有机肥为主,结合施用化肥。

  幼果开始增长期,一般在2~3月份疏花疏果后施用,以速效肥为主,施肥量占全年25-30%。晚熟品种幼果迅速增大期可以用适量速肥补施,也可用3%过磷酸钙加0.3%尿素进行根外追肥。

  修剪

  枇杷还应整形修剪,修剪应在采果后和花芽分化结束时进行。主要是删除过密枝、病虫枝,枯枝和树干基部萌发的徒长枝等,以利通风透光,并使养分集中,形成立体结果。

  疏花疏果

  无冻害的地区,一般在10月下旬至12月花穗完全抽出后疏花穗。疏穗的数量,大约占全部的40-50%。通常如果一个基枝上有2-3穗的,疏去一穗;有4~5穗的,疏去2穗。

  大穗大果的品种,要适当多疏。一般在树冠上部的多疏,在树冠周围的要多留,并注意疏去过早或过迟抽生的花穗,使果实成熟期比较一致。

  疏果大约在2月幼果着果稳定后进行。先疏去病虫果、畸形果、冻害或受损伤的果,再疏去过密的果,保留大小比较一致的小果,一般大穗留7-8粒,小穗留4-5粒。

  防止冻害

  在闽西北地区,冬季要防止冻害。一般除了在秋季注意管理,增强树势并抑制冬梢外,还应当在树盘上培土或覆盖稻草,以保持土壤湿度,提高园内温度。

  开花前,将土壤翻开凉根7-10天,可延迟半个月开花,以避过冻赛,冻害来临时,小树可进行束叶,并覆盖稻草保温,也可在园内熏烟防霜。

  如降大雪,应及时摇落树上的积雪,以免压断枝条和冻坏花果。

  采果

  枇杷果实的成熟期迟早不一,必须选黄留青,分批采收,制罐和远途运销的,果实转黄这八、九成熟时即应采收;就地销售的鲜果,要充分成熟后来收。

  采果时,甩手在果柄处折断,使果穗不留残桩。要轻拿轻放,避免摩擦果面,使茸毛蜡粉脱落或果发受伤。

  采下的果实,先进行分级后包装,一般在竹篓内垫放碎纸,每篓装40-50斤,在常温下可贮藏二个星期至20天,外销的鲜果可用木箱包装。