木香怎么煮法

　　木香是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风散寒、活血调经等功效。在日常生活中，木香也是一种常见的调料，可以用来煮汤、炖肉、烤鱼等，不仅能够增加食品的口感，还能够起到一定的保健作用。那么，木香怎么煮法呢？下面就来介绍一下。

　　煮汤

　　煮汤是木香的常见用法之一，可以用来煲鸡汤、猪骨汤、牛肉汤等。具体操作步骤如下：

　　1、准备材料：木香、鸡、猪骨或牛肉等。

　　2、将鸡、猪骨或牛肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

　　3、把木香洗净后放入锅中，调入适量的盐和味精，继续煮至汤汁浓稠即可。

　　炖肉

　　木香也是一种常见的炖肉调料，可以用来炖猪肉、牛肉、羊肉等。具体操作步骤如下：

　　1、准备材料：木香、猪肉、牛肉或羊肉等。

　　2、将猪肉、牛肉或羊肉切成适当大小的块状，放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

　　3、把木香洗净后放入锅中，调入适量的盐和味精，继续炖煮至肉烂汁浓即可。

　　烤鱼

　　木香还可以用来烤鱼，可以增加鱼肉的香味和口感。具体操作步骤如下：

　　1、准备材料：木香、鱼、姜、葱等。

　　2、将鱼洗净后切成适当大小的块状，放入烤盘中。

　　3、把木香、姜、葱洗净后切成末状，撒在鱼块上。

　　4、把烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟，至鱼肉熟烤至金黄色即可。