中医为什么不让吃玉米

　　玉米是一种常见的粮食作物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，被广泛应用于食品加工和饲料生产。然而，在中医理论中，玉米却被认为是一种“寒凉”性质的食物，不宜过量食用。那么，为什么中医不推荐吃玉米呢？本文将从中医理论的角度解析玉米的性质与中医的关系。

　　一、玉米的性质

　　玉米性味甘寒，具有清热利湿、健脾开胃的功效。它含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。此外，玉米还含有大量的维生素B、维生素E和矿物质，对身体健康有一定的益处。

　　二、中医理论与玉米的关系

　　根据中医理论，食物的性质与人体的体质之间存在着相互关系。中医认为，人体的体质分为寒热平和、阴阳失调等不同类型，而食物的性质也有寒热之分。如果人体体质偏寒，就应该避免食用寒凉性质的食物，以免导致体内寒气过重，影响身体健康。玉米被认为是一种寒凉性质的食物，对于体质偏寒的人来说，过量食用玉米可能会导致腹泻、腹痛等消化系统不适。

　　三、适量食用玉米的方法

　　尽管玉米具有一定的寒凉性质，但并不意味着完全不能食用。对于体质偏寒的人来说，适量食用玉米是可以的，只需注意以下几点：

　　1、选择适当的烹饪方法：烹饪方法可以改变食物的性质。对于体质偏寒的人来说，最好选择炒、煮、炖等烹饪方法，避免生吃或凉拌玉米。

　　2、搭配其他食材：在食用玉米的同时，可以搭配一些温热性质的食材，如姜、葱、大蒜等，以平衡食物的寒凉性质。

　　3、适量食用：无论是体质偏寒还是正常体质的人，都应该适量食用玉米，不要过量食用，以免造成不适。