卢柑和桔子有什么区别

　　卢柑和桔子是两种常见的柑橘类水果，它们在外观、口感和营养价值上有一些区别。本文将从这三个方面对卢柑和桔子进行比较，帮助读者更好地了解这两种水果。

　　外观对比

　　首先，让我们来看看卢柑和桔子的外观区别。卢柑的外观类似于小型的橘子，通常比桔子稍小一些。它们的果皮呈橙黄色，表面光滑，有时会有一些凹凸不平的纹理。而桔子的外观较大，果皮也是橙黄色，但表面常常有一些颗粒状的突起，使其看起来更加粗糙。此外，卢柑的果皮相对较薄，容易剥离，而桔子的果皮较厚，需要用力才能剥开。

　　口感对比

　　卢柑和桔子在口感上也有一些差异。卢柑的果肉多汁，口感酸甜，带有一丝苦味。它的果肉相对较软，容易咀嚼，适合直接食用或榨汁。而桔子的果肉也很多汁，但相对来说更甜，口感更为清爽。桔子的果肉较脆，咀嚼时会有一些纤维质的感觉。因此，桔子也适合生吃，也可以榨汁或制作果酱。

　　营养价值对比

　　卢柑和桔子在营养价值上也有一些差异。卢柑富含维生素C、维生素A和纤维素。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提高免疫力和抵抗疾病。维生素A对视力保护和皮肤健康有益。纤维素有助于促进消化和预防便秘。而桔子同样富含维生素C和纤维素，但相对来说维生素A的含量较低。此外，桔子还含有一些矿物质，如钾、钙和镁，对维持身体正常功能起到重要作用。

　　如何选择和保存

　　在选择卢柑和桔子时，首先要选择外观完整、果皮鲜亮、没有病斑或腐烂的水果。此外，可以轻轻按压果皮，如果有一定的弹性，则表示水果新鲜。保存时，卢柑和桔子都应放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。如果要保存较长时间，可以将水果放入冰箱冷藏室。