玛格丽特饼干

　　玛格丽特饼干是一种非常受欢迎的经典糕点，它的口感酥脆，味道香甜，深受大家的喜爱。无论是作为下午茶的点心，还是作为节日礼物，玛格丽特饼干都能带给人们美味的享受。

　　材料准备

　　制作玛格丽特饼干所需的材料非常简单，主要包括：

　　黄油：150克

　　糖粉：100克

　　低筋面粉：200克

　　鸡蛋：1个

　　香草精：适量

　　盐：适量

　　步骤一：准备工作

　　首先，将黄油切成小块，放入室温软化。然后，将糖粉过筛备用。接下来，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和香草精，搅拌均匀备用。

　　步骤二：制作面团

　　将软化的黄油倒入一个大碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌至黄油和糖粉充分混合。然后，逐渐加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。接下来，将低筋面粉过筛到碗中，用刮刀拌匀，最后用手揉成光滑的面团。

　　步骤三：制作饼干

　　将面团分成若干小块，每块约20克左右。然后，将每块面团搓成圆球状，放在烤盘上，用叉子背部压成花纹。接下来，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制约15-20分钟，直到饼干呈现金黄色即可。

　　步骤四：享受美味

　　将烤好的玛格丽特饼干取出，放在冷却架上晾凉。待饼干完全冷却后，即可品尝美味的玛格丽特饼干了。它的酥脆口感和香甜味道会让你回味无穷。

　　结尾

　　玛格丽特饼干是一种经典的糕点，制作简单，口感美味，深受人们的喜爱。无论是在家中享用，还是作为礼物赠送给亲朋好友，玛格丽特饼干都能带给人们美味的享受。快来动手制作一批玛格丽特饼干吧，让你的家人和朋友都感受到你的心意和美食的魅力。