碱性食物和水果有哪些，功效与作用是什么

　　目前有很多说法，碱性食物可以对抗部分癌症，还有说法多吃碱性食物可以生男孩，所以碱性食物受到很多人的欢迎。哪些食物是碱性食物？碱性水果有哪些？

　　哪些食物和水果是碱性的

　　碱性食物的功效与作用

　　1、维持体内酸碱平衡

　　我们平时所食用的蛋类、肉类、酒类、甜食以及海鲜这些食物都是富含糖分、淀粉和蛋白质的，经过人体消化以后会转化成酸性物质，不利于人体酸碱平衡，还会加重肾脏负荷。因此食用碱性食物不仅可以维持酸碱平衡，还能够减轻肾脏负担；

　　2、预防痛风

　　痛风是一种代谢疾病，是由于尿酸盐沉积引起的。痛风患者多食用牛奶、坚果等碱性食物，可以帮助溶解淤积的尿酸盐；

　　3、预防心脑血管疾病

　　对于患有糖尿病和心脑血管疾病的人来说，他们酸中毒的危险性要高于正常人，因此多注意饮食很重要，要多吃碱性食物；

　　4、缓解疲惫感

　　人在经过运动以后，身体会呈现酸性，这是由于体内的脂肪、糖类和蛋白质经过分解产生的磷酸、乳酸等物质。这种酸性物质会让人感到疲劳，适当食用一些碱性食物可以有效缓解疲劳，还可以降低尿液酸性，预防膀胱结石。